채식주의 하루 식단, 영양 균형 가이드

채식주의 하루 식단, 영양 균형 가이드채식주의 식단은 단순히 고기를 빼는 것에서 그치지 않습니다. 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄까지 고르게 섭취해야 영양 균형이 잡히고, 에너지와 건강을 동시에 유지할 수 있습니다. 이번 글에서는 채식 입문자도 따라 하기 쉬운 하루 식단 구성법과 영양소별 포인트를 정리했습니다. 직장인·학생·운동을 병행하는 분들에게 도움이 될 수 있도록 아침, 점심, 저녁, 간식 예시까지 포함했습니다.1) 아침_단백질과 에너지 보충아침은 하루의 컨디션을 좌우합니다. 통곡물과 식물성 단백질을 중심으로 구성하세요. 예시: 두유 오트밀(귀리, 두유, 치아씨드, 블루베리, 아몬드), 혹은 두부 스크램블과 통밀 토스트, 신선한 채소 샐러드. 단백질과 복합 탄수화물이 함께 들어가야 혈당이..
채식라이프 2025. 8. 29. 08:40
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