비건 아이스크림,재료,집에서 만드는 레시피 3선아이스크림은 더운 여름철의 대표적인 간식이자, 사계절 내내 사랑받는 디저트입니다. 그러나 전통적인 아이스크림은 우유, 크림, 계란 등 동물성 재료가 들어가 있어 비건 라이프스타일을 실천하는 사람들에게는 제약이 될 수 있습니다. 이런 아쉬움을 채워주는 것이 바로 비건 아이스크림입니다. 비건 아이스크림은 동물성 재료를 배제하고, 식물성 재료를 활용해 만든 아이스크림으로 맛과 건강, 윤리적 가치를 모두 담아내고 있습니다.“비건 아이스크림은 단순한 대체품이 아니라, 지구와 건강을 위한 새로운 디저트 문화다.”1) 비건 아이스크림의 재료비건 아이스크림은 우유 대신 두유, 아몬드 밀크, 코코넛 밀크, 귀리 우유와 같은 식물성 우유를 사용합니다. 크리미한 질감을 위해 캐..
채식라이프
2025. 9. 29. 19:50
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